Dois gelados deliciosos e super saudáveis… as receitas

Cá em casa vive, muito provavelmente, a criança mais gulosa que existe (estou a brincar, são todas, ou quase todas). Ela adora chocolate e gelados e, então, os gelados ela simplesmente A.D.O.R.A.! Ora, eu sou apologista de uma alimentação sem açúcar, pelo que foi necessário encontrar soluções mais saudáveis do que os gelados que se compram nos cafés e supermercados. O chocolate não foi difícil resolver, optei pelo que contém 85% de cacau e dou-lhe, de vez em quando, dois bocadinhos de um quadrado que parto em quatro partes e ela fica toda contente porque tem “dois chocolates”. Quanto ao gelado, optei por fazê-los em casa. Claro que os faço com ela, assim tem muito mais piada! Para além de passar tempo de qualidade com a minha filha, ela aprende muito enquanto o faz.

Algumas das coisas que a Carlota desenvolve:

  1. A coordenação motora: quando coloca, por exemplo, o líquido nos recipientes;
  2. A atenção, auto-estima e a autonomia: quando faz alguma coisa sozinha, a criança necessita de estar concentrada para o fazer bem e, quando consegue, percebe que é capaz e promove de forma positiva a auto-estima.
  3. Noções de matemática: quando aperfeiçoa os conhecimentos acerca das medidas, quantidades e até das cores.
  4. Noções de organização: cozinhar é uma excelente lição de planeamento e organização. É sempre necessário verificar os ingredientes que há em casa, comprar os que faltam e, quando chega a hora da confeção, colocá-los em cima da bancada de forma organizada.

Agora as receitas…

Gelado de melancia: Corte a melancia aos bocados, coloque num copo e triture com a varinha. Depois é só dividir pelas formas e colocar no congelador. Gelados simples e muito saborosos! 🙂

Gelado de iogurte com frutos vermelhos: Colocar num copo duas colheres de sopa de iogurte grego natural, duas bananas bem maduras e uma colher de chá de xarope de agáve. Triturar tudo muito bem com a varinha. Dividir pelas formas disponíveis. Partir morangos e framboesas aos bocados e colocar dentro das formas. Levar ao congelador. Ficam maravilhosos! 🙂

*Beijinhos*

Sofia

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One thought on “Dois gelados deliciosos e super saudáveis… as receitas

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