Receitas saudáveis… em frascos!

Várias vezes me perguntam o que costumo comer ao lanche, ou que segredos tenho para manter a boa forma. Bem, não é muito difícil quando se é adepta de uma alimentação saudável e quando raramente se come açúcar ou processados. Costumo dizer que estou sempre de dieta, porque considero que a dieta não é mais do que as nossas opções alimentares. Hoje trago-lhe as minhas opções no que aos lanches diz respeito. Uma receita simples, saborosa e extremamente saudável. Também lhe quero falar da Ni e dos seus famosos enfrascados. A Ni é nutricionista e resolveu pegar em frascos de vidro e colocar lá refeições inteiras. Bem, eu resolvi seguir os conselhos dela e colocar dentro de um frasco o meu lanche.

O meu enfrascado leva iogurte natural do LIDL (para mim, são os melhores), a minha granola (podem ver a receita aqui) e uma peça de fruta. A experiência diz-me que quanto mais doce melhor. A minha mistura favorita é com manga. Fica delicioso!

Bom apetite! 🙂

Pode ficar a saber tudo sobre os enfrascados da Ni e ver mais receitas aqui

*Beijinhos*

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DIY… máscaras de Carnaval

Não deixámos passar esta época sem um pequeno trabalho manual! A Carlota adora pinturas, basta ver tintas e é vê-la feliz e contente. Máscaras foi o trabalho escolhido, super simples de fazer e que ficaram o máximo.
Para as máscaras basta uma cartolina branca, tinta acrílica, purpurinas, renda, cola (eu utilizo cola quente) e um pau de espetada. Eu recortei as máscaras, a Carlota pintou e colocou as purpurinas (uma animação). Deixei secar e coloquei um pau de espetada (dos grandes) usando cola quente. Depois foi só colocar a renda na parte de cima e voilá, prontíssima!

*Beijinhos*

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Granola by me

Há uns dias coloquei no Instagram uma foto do meu lanche favorito: iogurte com granola caseira. Bem, pediram-me a receita e ela aqui está. Eu sou fã de granola, mas da minha! Sou eu quem a faz (com a ajuda imprescindível da Carlota, claro!), é muito pessoal e adaptada aos meus gostos. A minha granola não leva aveia, tem apenas frutos secos, sementes e mel. É muito fácil de fazer, apenas tem que se ter cuidado com os tempos no forno para não queimar.
Aconselho a experimentarem com pouca quantidade e ir aumentado à medida do gosto e do(s) consumo(s)! Eu faço assim:

Ingredientes:

  • Sementes de abóbora, de girassol, de sésamo e de linhaça dourada;
  • Amêndoa em palitos;
  • Nozes partidas;
  • Mel.

Modo de preparação:

As sementes de abóbora é que mandam, porque coloco o dobro em sementes de girassol e metade em sementes de linhaça dourada e de sésamo. Coloco também amêndoa e noz na mesma quantidade que as sementes de abóbora. Misturo tudo num tabuleiro, ou pirex, forrado com papel vegetal. Coloco o mel q.b. (não precisa de muito), que se mistura com os restantes ingrediente à medida que vai aquecendo. No forno, a prateleira deve estar em baixo e só ligo a parte de cima a 160º. Ligo o temporizador para 10 minutos (nas duas primeiras vezes podem ser 15) e mexo bem de cada vez que termina um desses períodos. Retiro do forno quando está toda bem castanhinha. Deixo arrefecer, embrulho-a no papel e amasso para se soltar toda. Depois é só guardar num frasco e ir comendo.

Por aqui são todos fãs da granola caseira da mãe!

Se sentirem alguma dificuldade não hesitem em contactar.

*Beijinhos e bom apetite*

Sofia

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DIY… Pinhas douradas

Hoje trago-vos uma decoração, para o Natal e não só, super fácil de fazer e que fica o máximo em casa!
Eu adoro pinhas, gosto da forma e adoro ainda mais quando as pinto! Podemos pintá-las de várias cores, o limite é a imaginação (então se nos inspirarmos no Pinterest…), eu optei pelo dourado e para lhe dar ainda mais brilho juntei purpurinas. Douradas e a brilhar ficaram muito bonitas! Tenho-as enfiadas em frascos, pousadas em cima dos móveis e num centro de mesa, ADORO! E é muito simples de fazer, basta pulverizar com o spray dourado e, enquanto a tinta está molhada, deitar as purpurinas. Eu faço por partes, a tinta seca muito rápido! Depois, para que as purpurinas colem melhor, podem colocar verniz em spray! Fácil, não é?

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