Gelados cor de rosa!

A minha filha ADORA gelados! Não posso passar com ela por local algum que venda sem ouvir um “mãe quero um gelado!” Nem sempre tem, como é óbvio e também é óbvio que teria que encontrar uma alternativa saudável para lhe satisfazer a vontade! Desta vez fizemos gelados cor de rosa. Ela ajudou na confeção, por isso fica a ideia de uma atividade gira para fazer com os miúdos aí de casa.

São muito fáceis de fazer e ficam muito, muito bons. Melhor é impossível! Basta juntar três bananas bem maduras, meia dúzia de framboesas, três colheres de sopa de iogurte grego magro num copo alto e passar com a varinha. De seguida basta colocar nas formas de gelados e levar ao congelador por algumas horas! 🙂

A coloração rosa é dada pelas framboesas, se quiser azul basta colocar mirtilos! 🙂

*Beijinhos e bom apetite*

Sofia

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A receita de dois gelados deliciosos e super saudáveis!

A receita de dois gelados deliciosos e super saudáveis!

Cá em casa vive, muito provavelmente, a criança mais gulosa que existe (estou a brincar, são todas, ou quase todas). Ela adora chocolate e gelados simplesmente A-DO-RA.!

Ora, eu sou apologista de uma alimentação sem açúcar, pelo que foi necessário encontrar soluções mais saudáveis do que os gelados que se compram nos cafés e supermercados. O chocolate não foi difícil resolver, optei pelo que contém 85% de cacau e dou-lhe, de vez em quando, dois bocadinhos de um quadrado que parto em quatro partes e ela fica toda contente porque tem “dois chocolates”. Quanto ao gelado, optei por fazê-los em casa. Faço-os com ela, assim tem muito mais piada! Para além de passar tempo de qualidade com a minha filha, ela aprende muito enquanto o faz.

Algumas das coisas que a Carlota desenvolve:

  1. A coordenação motora: quando coloca, por exemplo, o líquido nos recipientes;
  2. A atenção, auto-estima e a autonomia: quando faz alguma coisa sozinha, a criança necessita de estar concentrada para o fazer bem e, quando consegue, percebe que é capaz e promove de forma positiva a auto-estima.
  3. Noções de matemática: quando aperfeiçoa os conhecimentos acerca das medidas, quantidades e até das cores.
  4. Noções de organização: cozinhar é uma excelente lição de planeamento e organização. É sempre necessário verificar os ingredientes que há em casa, comprar os que faltam e, quando chega a hora da confeção, colocá-los em cima da bancada de forma organizada.
Agora a receita de dois gelados deliciosos e super saudáveis:

Gelado de melancia: Corte a melancia aos bocados, coloque num copo e triture com a varinha. Depois é só dividir pelas formas e colocar no congelador. Gelados simples e muito saborosos! 🙂

Gelado de iogurte com frutos vermelhos: Colocar num copo duas colheres de sopa de iogurte grego natural, duas bananas bem maduras e uma colher de chá de xarope de agáve. Triturar tudo muito bem com a varinha. Dividir pelas formas disponíveis. Partir morangos e framboesas aos bocados e colocar dentro das formas. Levar ao congelador. Ficam maravilhosos! 🙂

Restam as imagens da confeção dos nossos gelados…

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*Beijinhos*

Sofia

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Fizemos gelados

Há uns dias, numa visita à Primark, comprei umas formas para fazer gelados. Mal disse à Carlota para o que era aquilo não mais deixou de me chatear para fazer gelados. Bem, não vou apresentar nenhuma recita XPTO de gelados, porque não foi isso que fiz (ainda)! O que fiz foi aproveitar a fruta que tinha cá em casa e tentar fazer algo saudável e bom. Acho que consegui, ela pelo menos gosta! Coloquei num copo um pouco de água, morangos e uma colher de chá de xarope de agave. Misturei tudo com a varinha mágica e coloquei nas formas. Repeti o processo com framboesas.

Podem não ser os melhores gelados do mundo, mas ela adora-os e eu sei que não lhe vão fazer mal. Para além disso, divertimo-nos imenso e isso… bem, isso é o mais importante!

*Beijinhos*

Sofia

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