Alto Douro Vinhateiro

A Real Companhia Velha e o vinho do Douro!

- sofiasalgadomota
A Real Companhia Velha e o maravilhoso vinho do Douro!

Passei, no início do verão, e a convite da Real Companhia Velha, um fim de semana no Douro. Quem me conhece, sabe que sou apreciadora de vinho e quem me conhece muito bem, sabe que o do Douro é o meu favorito. Gosto especialmente do tinto. Acompanha bem com quase tudo e, quando bom, deixa um travo maravilhoso na boca. Gosto mesmo muito!

Foi um fim de semana em modo non stop. Corremos quintas, provámos os vinhos produzidos pela Real Companhia Velha, visitámos as vinhas, contemplámos a paisagem incrível do Alto Douro e viemos, todas, sem exceção, com muito vontade de voltar. As coisas boas sabem sempre a pouco e esta, que foi demasiado boa, soube ainda mais! 🙂

As quintas, propriedade da família há várias gerações, são um ótimo exemplo daquilo que de bom há no Douro. Deixo como exemplo a Quinta das Carvalhas, na qual pode desfrutar, junto ao rio, de uma magnifica paisagem, ao mesmo tempo que saboreia um copo de vinho no Carvalhas Terrace, ou ouve, embevecida, as histórias de Álvaro Martinho, o agrónomo responsável pela viticultura da Quinta das Carvalhas e que a conhece como a palma da sua mão. Visitar as Carvalhas na companhia do carismático Álvaro, é uma experiência genuinamente diferente e única! Eu adorei! Com ele aprendi sobre a cultura das vinhas, mas também descobri uma peculiar forma de interpretar a biodiversidade, das castas autóctones e das gerações de pessoas que fizeram do Douro uma referencia mundial.

Trouxe na memória bons momentos, muita aprendizagem, gargalhadas e acrescentei novas pessoas à minha vida. Tenho uma vida cheia de pessoas maravilhosas e estas não foram exceção. Obrigada Joana Luís, Joana Pratas, Inês, Kiki, Sheree e Vasco, vocês foram uma companhia maravilhosa.

Ainda hoje, quando fecho os olhos, me imagino na ruína de copo de vinho na mão, com aquele que foi eleito o vinho deste verão, o Porca de Murça branco!

E por aí, já conhecia a Real Companhia Velha? E o Douro? 🙂

Gostou deste artigo? Então partilhe-o com os seus familiares e amigos! 🙂

*Beijinhos*

Sofia

Siga-nos no Instagram —> @sofiasalgadomota

Nota 1: o Facebook alterou o algoritmo e mostra mais posts dos amigos e menos das páginas que seguimos. Para continuar a saber dos nossos posts basta ir aqui à nossa página, clicar em gosto, depois onde diz “A Seguir” e seleccionar “Ver Primeiro.”

Nota 2: Outra opção é adicionarem-se ao grupo do blogue Pedaços de Nós (podem fazê-lo aqui)! Esta está foi a solução encontrada para que as nossas leitoras não percam pitada. Neste espaço partilharemos apenas os posts que normalmente são partilhados na página, por isso vão lá e adicionem-se!  🙂

Cozinha da Clara… o início do 42.º aniversário!

- sofiasalgadomota

O sítio é simplesmente maravilhoso, já o disse aqui, mas a varanda do restaurante sobre o rio Douro confere ao local uma magia ímpar! Perfeito para um jantar de pré aniversário. O nome, uma homenagem à avó de Sophia Bergqvist, co-proprietária e gestora da Quinta de la Rosa, Claire Feuerheerd, a quem a quinta foi oferecida como presente de batismo. E que presente!
Bem, agora a comida… que é maravilhosa! Liderada pelo chef Pedro Cardoso, a cozinha confeciona com toda a mestria sabores bem agradáveis ao palato, numa reinvenção de alguns pratos tradicionais (foi-nos dada a oportunidade de testar uma sardinha de escabeche absolutamente divinal que aprovámos com toda a distinção). Tudo sempre acompanhado pelo maravilhoso vinho da quinta (o tinto reserva de 2014 foi o meu eleito, isto é, o ano que nos deu a Carlota só poderia dar um vinho excepcional). Não vos vou tecer grandes críticas gastronómicas, até porque não o saberia fazer com o rigor necessário, mas posso dizer que estava tudo uma verdadeira delícia! Recomendo! 🙂

Podem ficar a saber mais sobre o restaurante Cozinha da Clara, na Quinta de La Rosa, aqui e aqui

*Beijinhos*

Siga-nos no Instagram —> @sofiasalgadomota
E no Facebook —> Pedaços de Nós

Douro acima até à Quinta de La Rosa

- sofiasalgadomota

No fim de semana estivemos no Pinhão, mesmo no meio da região do Alto Douro Vinhateiro, na Quinta de La Rosa. Nunca lá tinha estado, o mais longe que subi no rio foi até à Régua, mas depressa percebi que desconhecia a parte mais bonita do percurso. Que maravilha!
A propósito do meu aniversário lá fomos, os quatro. Eu já conhecia o vinho que se produz na quinta, do qual sou bastante apreciadora, por isso era a conjugação perfeita para mais um aniversário, 42! O sítio é fabuloso, situado perto do e sobre o rio Douro, tem uma paisagem magnífica, onde quer que se esteja. No quarto, na piscina ou passeando pelos diversos caminhos, a paisagem é sempre soberba. Ficámos muito bem instalados. A suite Sarah (ao lado da suite Carlotta!!!) fica muito perto da piscina e tem um espaço exterior ótimo para estar em família. A Carlota adorou, nada como andar livremente a correr, a saltar, a cantar… E nós, ao mesmo tempo, a relaxar! 🙂
Tenho imensa pena de não ter ido fazer as caminhadas pelas vinhas (há três disponíveis, com diferentes graus de dificuldade), mas o calor era tal que não foi, de todo, possível! Estavam 42 graus, quero acreditar que era uma homenagem aos meus 42 anos! Ficámos-nos pela piscina. Pequena e recatada, o silêncio era apenas interrompido pelos gritos de excitação da Carlota e pelo comboio que passava mesmo por baixo. Que paz, que sossego! Para a miúda é o sítio perfeito, vê a natureza no seu estado mais puro, vê barcos, vários e várias vezes ao dia, vê comboios, inclusive o histórico que vindo da Régua, passa no Pinhão, rumo ao Tua (podem vê-lo nas fotos) e tem ainda a piscina, na qual pôde por em prática os seus dotes de nadadora… e que nadadora! 🙂
De manhã o pequeno almoço é servido no novo restaurante Cozinha da Clara (vou falar dele a seguir), ao estilo tradicional. Leite, chás, café, pão e doces, fruta e sumos naturais. Simples e perfeito! Pelo menos para mim e para os meus, que adoram estes pequenos almoços longos e em família!

Podem ficar a saber mais sobre a Quinta de La Rosa, aqui e aqui

*Beijinhos*

Siga-nos no Instagram —> @sofiasalgadomota
E no Facebook —> Pedaços de Nós