Decidimo-nos pelo chocolate, chocolate é sempre uma boa ideia, não é verdade? Já havia quem pedisse cá por casa queques de chocolate e um destes dias resolvemos experimentar! Ficaram ótimos, doces q.b. e com aquele sabor típico do chocolate negro.
Mesmo, mesmo bons e super fáceis de fazer!
Ingredientes:
- 3 ovos (usei tamanho L)
- 3 colheres de sopa de xarope de ácer
- 2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa
- 50gr de manteiga derretida
- 6 colheres de sopa bem cheias de farinha de amêndoa
- 3 colheres de sopa bem cheias de farinha de castanha
- 3 colheres de sopa bem cheias de polvilho doce
- uma colher de sobremesa de fermento sem glúten
- Uma tablete de chocolate 85% cacau (eu utilizo da Jubileu)
- Meia tablete de chocolate 99% cacau
Preparação:
Derreter o chocolate reservando dois quadrados do que contém 85% de cacau. Misturar tudo muito bem com a varinha mágica. Dividir pelas formas e colocar um bocadinho de chocolate inteiro no meio da massa (consegue-se perceber bem nas imagens). Levar ao forno pré aquecido a 200º, durante 20 minutos. Deixar ficar no forno até este arrefecer, para que não mirrem.
O bibe que nos acompanha nestas aventura é da Mada in Lisbon e podem encontrá-lo aqui! 🙂
*Beijinhos*
Sofia
Nota 2: Outra opção é adicionarem-se ao grupo do blogue Pedaços de Nós (podem fazê-lo aqui)! Esta está foi a solução encontrada para que as nossas leitoras não percam pitada. Neste espaço partilharemos apenas os posts que normalmente são partilhados na página, por isso vá lá e adicione-se! 🙂
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