Os 4 anos da Carlota e as opções saudáveis para o lanche!

Quando, na minha ida ao nutricionista, falei acerca do lanche do aniversário da Carlota e do quanto gostava que fosse saudável, o Dr. Nuno Palas falou-me dos sumos naturais do Lidl, apresentando-os como uma opção mais saudável do que os tradicionais refrigerantes. Eu sou muito exigente em relação à alimentação e, como é óbvio, queria opções o mais saudáveis possível para a festa.

Para mim é fácil comprar no Lidl, faço-o quase diariamente, tenho um perto de casa o que facilita imenso e, posso estar muito enganada, mas confio na marca e nos seus produtos! 🙂

Já sabia que a mesa do bolo seria recheada de coisas deliciosas, mas doces. Que seria inevitável que se comesse açúcar e, por isso, pensei em alternativas mais saudáveis para complementar. A Carlota adora as compotas de fruta da marca Lidl e eu não me importo nada que coma, são biológicas e acabam por ser um opção quando vamos para fora. Ofereci uma a cada miúdo, mesmo os mais crescidos gostaram, claro que repetiram, alguns mais do que uma vez, mas eu não me importei! Para acompanhar umas espetadas de fruta, que os miúdos adoraram, e um pãozinho com queijo!

E, assim, consegui equilibrar entre o saudável e o não tão saudável numa festa para crianças! Quem aprova? 🙂

 

Tenho que deixar aqui um agradecimento à loja Lidl de Guimarães, que me reservou sumos, compotas, pães e fruta! MUITO, MUITO OBRIGADA! 🙂

*Beijinhos*

Sofia

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Granola by me

Há uns dias coloquei no Instagram uma foto do meu lanche favorito: iogurte com granola caseira. Bem, pediram-me a receita e ela aqui está. Eu sou fã de granola, mas da minha! Sou eu quem a faz (com a ajuda imprescindível da Carlota, claro!), é muito pessoal e adaptada aos meus gostos. A minha granola não leva aveia, tem apenas frutos secos, sementes e mel. É muito fácil de fazer, apenas tem que se ter cuidado com os tempos no forno para não queimar.
Aconselho a experimentarem com pouca quantidade e ir aumentado à medida do gosto e do(s) consumo(s)! Eu faço assim:

Ingredientes:

  • Sementes de abóbora, de girassol, de sésamo e de linhaça dourada;
  • Amêndoa em palitos;
  • Nozes partidas;
  • Mel.

Modo de preparação:

As sementes de abóbora é que mandam, porque coloco o dobro em sementes de girassol e metade em sementes de linhaça dourada e de sésamo. Coloco também amêndoa e noz na mesma quantidade que as sementes de abóbora. Misturo tudo num tabuleiro, ou pirex, forrado com papel vegetal. Coloco o mel q.b. (não precisa de muito), que se mistura com os restantes ingrediente à medida que vai aquecendo. No forno, a prateleira deve estar em baixo e só ligo a parte de cima a 160º. Ligo o temporizador para 10 minutos (nas duas primeiras vezes podem ser 15) e mexo bem de cada vez que termina um desses períodos. Retiro do forno quando está toda bem castanhinha. Deixo arrefecer, embrulho-a no papel e amasso para se soltar toda. Depois é só guardar num frasco e ir comendo.

Por aqui são todos fãs da granola caseira da mãe!

Se sentirem alguma dificuldade não hesitem em contactar.

*Beijinhos e bom apetite*

Sofia

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